Vi har en egen selskapsmeny som vi tilbyr til lukkede selskaper. Dette må forhåndsbestilles minst en uke i forveien og man må være minimum 12 pers. Ta kontakt for pris.

 

Forretter

 

Gambas

 

Kamskjell

 

Bruschetta med parmaskinke

 

Carpaccio

 

 

Hovedretter

 

Helstekt hjort ytrefilet m/ grønnsaker,poteter og kremet viltsaus

 

Helstekt Okse indrefilet m/ grønnsaker, poteter og saus

 

Helstekt Svin indrefilet m/frest sopp og løk, grønnsaker, poteter og saus

 

Lammeskank Serveres m/sauterte rotgrønnsaker, sjysaus og potetstappe

Langtidsstekt Svinenakke m/grønnsaker, rødvinsaus og poteter

 

 

Desserter

 

Sjokoladefondant m/is

 

Hjemmelaget karamellpudding m/karamellsaus

 

Jordbær m/fløte (sesongbetont)

 

Oreo Dream kake

 

Sjokolademousse med bringebær

 

Crème Brulée

Annen catering

 

Tapas

Dette serveres vanligvis til tapas:

Gresk salat, grønn salat, pastasalat, BBQ saus, aioli, ovnsbakte poteter, marinert kjøtt av svin, marinert scampi, marinert kylling, spicy kjøttboller, tomatsaus, marinerte oliven, parmaskinke, manchego og foccaciabrød.

450,- pr.kuv

 

Koldtbord

Eggerøre m/spekeskinke, elgkarbonade m/løk, roastbiff, potetsalat, fiskekabaret m/remulade, kylling, pastasalat, waldorfsalat, ovnsbakt laksefilet, ost m/kjeks, brød og smør.

460,- pr.kuv

 

Spekeanretning m/flatbrød,frukt og potetsalat. (Rømmegrøt 50,-)

410,- pr.kuv

 

Viltgryte med hjemmelaget potetmos, salat og rørt tyttebær

380,- pr.kuv

 

Snitter 3+1

350,- pr.kuv

Kan også legge til: kake 100,- pr.kuv og kringle 50,- pr.kuv

 

Lapskaus

280,- pr.kuv

Vi kan også sørge for blomster og kaker hvis ønskelig. Pris etter avtale.