Fjøset Restaurant

En lun og god atmosfære rundt et godt måltid

Meny Gavekort

Finstad

Tomatsaus, mozzarella, pepperoni, biff,  nduja, kalamata oliven og løk

Pulled pork (Hot)

Tomatsaus, pulled pork, nduja, løk, texas bbq saus og jalapeños.

Scarface (Hot)

Tomatsaus, mozzarella, bbq-saus, marinert biffkjøtt, pepperoni, nduja og løk

Scampi pasta

Penne med scampi, fløtesaus, løk og cherrytomat

Club Sandwich

Brød med kylling, bacon, ost, salat, løk og tomat. Serveres med pommes bistro og aioli

Brød med Parmaskinke

Serveres med aioli, salat, tomat, syltet rødløk, agurk, parmesan og pinjekjerner

Fjøsets selskapsmeny (min.12 pers)

Vi har en egen selskapsmeny som vi tilbyr til lukkede selskaper. Dette må forhåndsbestilles minst en uke i forveien og man må være minimum 12 pers.

 

Forretter

 

Gambas

134,- pr.kuv

 

Kamskjell

149,- pr.kuv

 

Bruschetta med parmaskinke

139,- pr.kuv

 

Carpaccio

139,- pr.kuv

 

 

Hovedretter

 

Helstekt hjort ytrefilet m/ grønnsaker,poteter og kremet viltsaus

409,- pr.kuv

 

Helstekt Okse indrefilet m/ grønnsaker, poteter og saus

399,- pr.kuv

 

Helstekt Svin indrefilet m/frest sopp og løk, grønnsaker, poteter og saus

345,- pr.kuv

 

Lammeskank Serveres m/sauterte rotgrønnsaker, sjysaus og potetstappe

375,- pr.kuv

Langtidsstekt Svinenakke m/grønnsaker, rødvinsaus og poteter

350,- pr.kuv

 

 

Desserter

 

Sjokoladefondant m/is

135,- pr.kuv

Hjemmelaget karamellpudding m/karamellsaus

135,- pr.kuv

Jordbær m/fløte (sesongbetont)

135,- pr.kuv

Oreo Dream kake

130,- pr.kuv

Sjokolademousse med bringebær

130,- pr.kuv

Crème Brulée

135,- pr.kuv

 

Annen catering

 

Tapas

Dette serveres vanligvis til tapas:

Gresk salat, grønn salat, pastasalat, BBQ saus, aioli, ovnsbakte poteter, marinert kjøtt av okse, marinert kjøtt av svin, marinert scampi, marinert kylling, spicy kjøttboller, tomatsaus, marinerte oliven, parmaskinke, manchego og foccaciabrød.

420,- pr.kuv

 

Koldtbord

Eggerøre m/spekeskinke, elgkarbonade m/løk, roastbiff, potetsalat, fiskekabaret m/remulade, kylling, pastasalat, waldorfsalat, ovnsbakt laksefilet, ost m/kjeks, brød og smør.

460,- pr.kuv

 

Spekeanretning m/flatbrød,frukt og potetsalat. (Rømmegrøt 50,-)

370,- pr.kuv

 

Viltgryte med hjemmelaget potetmos, salat og rørt tyttebær

350,- pr.kuv

 

Snitter 3+1

300,- pr.kuv

Kan også legge til: kake 100,- pr.kuv og kringle 50,- pr.kuv

 

Lapskaus

250,- pr.kuv

 

Vi kan også sørge for blomster og kaker hvis ønskelig. Pris etter avtale.