Tomatsaus, mozzarella, pepperoni, biff, nduja, kalamata oliven og løk
Archives: Menus
Add menu item here
Pulled pork (Hot)
Tomatsaus, pulled pork, nduja, løk, texas bbq saus og jalapeños.
Scarface (Hot)
Tomatsaus, mozzarella, bbq-saus, marinert biffkjøtt, pepperoni, nduja og løk
Scampi pasta
Penne med scampi, fløtesaus, løk og cherrytomat
Scampisalat
Serveres med mangodressing og brød
Okse indrefilet 200g
Serveres med grønnsaker og valgfri saus (crema, pepper, eller rødvinsaus)
Club Sandwich
Brød med kylling, bacon, ost, salat, løk og tomat. Serveres med pommes bistro og aioli
Omelett med ost og skinke
Serveres med salat og brød
Brød med Parmaskinke
Serveres med aioli, salat, tomat, syltet rødløk, agurk, parmesan og pinjekjerner
Fjøsets selskapsmeny (min.12 pers)
Vi har en egen selskapsmeny som vi tilbyr til lukkede selskaper. Dette må forhåndsbestilles minst en uke i forveien og man må være minimum 12 pers.
Forretter
Gambas
134,- pr.kuv
Kamskjell
149,- pr.kuv
Bruschetta med parmaskinke
139,- pr.kuv
Carpaccio
139,- pr.kuv
Hovedretter
Helstekt hjort ytrefilet m/ grønnsaker,poteter og kremet viltsaus
409,- pr.kuv
Helstekt Okse indrefilet m/ grønnsaker, poteter og saus
399,- pr.kuv
Helstekt Svin indrefilet m/frest sopp og løk, grønnsaker, poteter og saus
345,- pr.kuv
Lammeskank Serveres m/sauterte rotgrønnsaker, sjysaus og potetstappe
375,- pr.kuv
Langtidsstekt Svinenakke m/grønnsaker, rødvinsaus og poteter
350,- pr.kuv
Desserter
Sjokoladefondant m/is
135,- pr.kuv
Hjemmelaget karamellpudding m/karamellsaus
135,- pr.kuv
Jordbær m/fløte (sesongbetont)
135,- pr.kuv
Oreo Dream kake
130,- pr.kuv
Sjokolademousse med bringebær
130,- pr.kuv
Crème Brulée
135,- pr.kuv
Annen catering
Tapas
Dette serveres vanligvis til tapas:
Gresk salat, grønn salat, pastasalat, BBQ saus, aioli, ovnsbakte poteter, marinert kjøtt av okse, marinert kjøtt av svin, marinert scampi, marinert kylling, spicy kjøttboller, tomatsaus, marinerte oliven, parmaskinke, manchego og foccaciabrød.
420,- pr.kuv
Koldtbord
Eggerøre m/spekeskinke, elgkarbonade m/løk, roastbiff, potetsalat, fiskekabaret m/remulade, kylling, pastasalat, waldorfsalat, ovnsbakt laksefilet, ost m/kjeks, brød og smør.
460,- pr.kuv
Spekeanretning m/flatbrød,frukt og potetsalat. (Rømmegrøt 50,-)
370,- pr.kuv
Viltgryte med hjemmelaget potetmos, salat og rørt tyttebær
350,- pr.kuv
Snitter 3+1
300,- pr.kuv
Kan også legge til: kake 100,- pr.kuv og kringle 50,- pr.kuv
Lapskaus
250,- pr.kuv
Vi kan også sørge for blomster og kaker hvis ønskelig. Pris etter avtale.