Serveres med potetmos, grønnsaker og rødvinsaus
Menu Course: Hovedretter
Langtidsstekt Brisket
Okse brisket. Serveres med potetmos, grønnsaker og rødvinsaus
Lammeskank
Serveres med potetmos, grønnsaker og rødvinsaus
Okse indrefilet 200g
Serveres med grønnsaker og valgfri saus (crema, pepper, eller rødvinsaus)
Fjøset indrefilet
Serveres med grønnsaker, kremet champignonsaus og peppersaus
Hjort ytrefilet
Serveres med grønnsaker og kremet champignonsaus
Dagens fisk
Potetvalg
Kokte poteter, Fløtegratinerte (melk), Ovnsbakte poteter (soya) eller Pommes Bistro (soya, hvete)
